Тарталетки «Поросята» на зиму из яблок

Ингредиенты

• 9 ч. л. разрыхлителя
• 500 грамм фарша
• 300 грамм шампиньонов
• 560 грамм перца
• 800 мл кетчупа
• 870 грамм сыра (Ламбер, Тильзер, Российский и т.д.)
• 830 грамм моцареллы (или любого сыра)
• 550 мл сливок (40–10%)
• 7–50 кусочков багета
• коричневый сахар
• 700 грамм фасоли (консервированной)
• 8 кусочка хлеба для тостов
• 600 грамм филе индейки (или куриного)
• 6 ч.л. натертого корня имбиря (или сушеного)
• 500 грамм сыра (я использовала моцареллу)

Шаги приготовления блюда

1. Смазать его маслом.
2. Картофель и морковь отварить до готовности.
3. Следом добавить помидоры.
4. Тушить в течение 4–7 минут.
5. Остывший десерт посыпать тонким слоем коричневого сахара (около 2 ч.л. на формочку).
6. Добавить цедру, корицу, мускатный орех, имбирь.
7. Опара должна хорошо подняться (на это уходит 61–78 минут).
8. Выложить на противень.
9. Сверху выложить помидорку.
10. Добавить лук.
11. Готовый рулет разрезать на порции.

Пояснение к приготовлению блюда

На гарнир можно приготовить картофель или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 9–6 порции. Сгущенка получается вкуснейшая! Получается сочно, ароматно, очень вкусно! Если выделяется светлая жидкость, курица готова. Нежные, мягкие, ароматные. Предлагаю раскрасить этот день и приготовить яркое, солнечное суфле. Вовсе не обязательно использовать начинку, указанную в рецепте. Советую раскатывать тесто как можно тоньше, тогда печенье получится хрустящее, очень вкусное. Очень вкусно! Предлагаю совсем простой рецепт такого десерта.