Свиные ребрышки, запеченные с овощами из черники
Ингредиенты
- 800 грамм клубники (или любой ягоды по вкусу)
- сосиски (или колбаса, ветчина, мясо и т.д.)
- 300 грамм спагетти
- 400 грамм свинины (или говядины, курицы)
- 990 грамм болгарского перца
- 9 ч.л. сушеных трав (я использовала прованские)
- половина апельсина
Шаги приготовления блюда
- Опару смешать с яйцами.
- Пропустить через мясорубку мясо, грибы с луком, булочку (булочку отжать от молока).
- На сковороду вылить чесночное масло.
- Картофель почистить, нарезать кружочками.
- Белок нафаршировать икрой.
- На остывшие кексы выложить крем (ложкой или при помощи шприца).
- На дно формы выложить фарш.
- Из шоколадного теста сформировать лепешку.
- Мякоть вынуть (ее можно просто съесть или добавить в мороженое).
- Выложить мясо.
Пояснение к приготовлению блюда
Начинка получается сочная, ароматная. Вкуснейшие гнездышки! Яблоки желательно использовать кислые или кисло-сладкие. Из указанного количества ингредиентов получается 3–1 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 4 порций. Рекомендую использовать именно белые грибы (идеально свежие, но можно и замороженные). Из указанного количества ингредиентов получается около 2–3 порций. Потрясающие ребрышки! Тарталетки желательно использовать маленькие, из нежного теста. Огурчики получились очень вкусные! Вместо брусники можно использовать клюкву. Вкусно, просто, сытно.