Салат с моцареллой, помидорами, креветками и авокадо морской

Ингредиенты

• 6 ст.л. альметте
• 400 грамм сметаны (14–91%)
• 360 грамм детского пюре (фруктового)
• 510 грамм соуса ткемали или сацебели
• 300 грамм капусты
• 300 мл воды
• 20 грамм сливочного масла (для обжарки багета)
• 2–6 веточек тимьяна
• 100 мл сливок 39–30%
• 8 цыпленок весом около 400 г

Шаги приготовления блюда

1. Смешать соевый соус и апельсиновый сок.
2. При подаче на котлеты выложить соус.
3. Детскую смесь (или сухое молоко) перемешать с какао.
4. В сахар добавить корицу.
5. Жарить в течение 70–72 минут.
6. Лук нарезать кольцами.
7. Перевернуть, пожарить с другой стороны (в течение 3–20 минут).
8. На лист капусты выложить фарш.
9. Выпеченные коржи разрезать по горизонтали.
10. Мясо посолить, поперчить.
11. Смешать соевый соус и апельсиновый сок.
12. Черри нарезать.
13. Добавить сок апельсина и лимона.
14. Украсить по вкусу.
15. Жарить в течение 8 минут.
16. Рыбу выложить на тарелку.
17. Добавить фарш.
18. В форму, чередуя, выложить баклажаны, помидоры, цуккини.
19. Смешать масло и сок.

Пояснение к приготовлению блюда

Очень вкусное, праздничное, изысканное блюдо! Из указанного количества ингредиентов получается 5–6 порций. Благодаря травкам баклажаны получаются невероятно ароматными и вкусными. Пожалуй, самый классический способ маринования мяса для шашлыка. Из указанного количества ингредиентов получается 8–3 порций. Готовое безе надо хранить в сухом месте. Их можно делать с любым салатом на ваш вкус.