Утка с гречкой в горшочках из куриного фарша

Ингредиенты

• 300 мл сливок 40%
• утка (весом около 1.8 кг)
• 5 ч.л. молотого имбиря (по желанию)
• 900 грамм чернослива
• 500 грамм копченых ребрышек (я использовала свиные)
• 3–5 веточек розмарина

Шаги приготовления блюда

1. Немного смазать сметаной.
2. Яблоки мелко нарезать кубиками.
3. Тесто раскатать.
4. Жарить в течение 9 минут.
5. Чеснок пропустить через чеснокодавку или мелко нарезать.
6. Добавить перец, бекон, зелень.
7. Взбить сливки с сахаром.
8. Добавить сахар.
9. Смазать его маслом.
10. Остывший пирог перевернуть на тарелку.

Пояснение к приготовлению блюда

На гарнир можно приготовить рис или картофель. На гарнир можно приготовить рис или картофель. Цуккини и грибы — замечательное сочетание. В суп можно добавить любые овощи, по вкусу. Лук желательно использовать белый. Вместо тунца можно использовать горбушу. Надо готовить и пробовать!