Тортильяс с кукурузой
Дата публикации:

Тортильяс с кукурузой

094de5b3

Ингредиенты

  • 3–8 веточки тимьяна (по желанию)
  • 3 перчик чили
  • 400 грамм зеленого лука
  • 200 грамм филе соленой сельди
  • 340 грамм апельсинов
  • 600 грамм айвы
  • 820–380 грамм муки
  • 500 грамм мяса (говядина или свинина, курица, индейка)
  • зеленый горошек
  • 100 грамм вяленой вишни (или клюквы)
  • клюква
  • 300 грамм куриных окорочков
  • 700 грамм филе рыбы (судак, тилапия, минтай, горбуша и т.д.)
  • 800 грамм крабовых палочек

Шаги приготовления блюда

  1. Вырезать кружочки.
  2. Посолить, потолочь.
  3. Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.
  4. В опару добавить масло.
  5. Выложить в смазанную маслом форму (подойдет форма диаметром около 26 см).
  6. Добавить желатин.
  7. Пожарить с другой стороны.
  8. Посыпать цуккини сыром.
  9. Печень, морковь, лук прокрутить через мясорубку.
  10. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
  11. Выложить оставшуюся начинку.
  12. Завязать луком.
  13. В остывшую манную кашу добавить сок лимона.
  14. Вырезать кружочки.

Пояснение к приготовлению блюда

Готовится просто и быстро. Ароматная, нежная. Вместо яблочного можно использовать любое желе, по вкусу. Песто идеально сочетается с индейкой и овощами. Еще понадобится рукав для запекания, фольга и глубокая кастрюля.