Закуска с авокадо, помидорами, маслинами и пармезаном с корицей

Ингредиенты

• 700 мл сливок 83–10%
• 200 грамм куриного филе
• 800 грамм печенья (земляничное, привет, чайное и т.д.)
• 4–70 полосок бекона
• 73–20 помидорок черри
• 720–440 грамм муки
• вареные яйца
• 9 кг сметаны
• 4 зубчиков чеснока

Шаги приготовления блюда

1. Белок взбить.
2. Противень немного смазать майонезом с чесноком.
3. Молоко довести до кипения (но не кипятить).
4. Добавить соль, масло.
5. Лук и морковь крупно нарезать.
6. Выложить в тарелки.
7. Помидоры нарезать кусочками.
8. Помидоры измельчить.
9. У шести кусочков хлеба вынуть мякиш.
10. Лайм (или лимон) нарезать кружочками.
11. В горшочки выложить мясо с грибами.
12. У перца срезать верхушку, вынуть семена.
13. Обвалять в сахаре.
14. На мороженое выложить слой печенья.
15. Выложить в форму (я использовала форму диаметром 34 см).
16. Посыпать сушеными травами.

Пояснение к приготовлению блюда

Если печенье сделать потолще, оно получается мягким, если потоньше — хрустящим. Из указанного количества ингредиентов получается 9–4 порций. Очень советую фарш приготовить самим. Очень вкусное печенье! Я предлагаю рецепт, который очень любим в нашей семье.