Меренговый рулет с вишней в домашних условиях

Ингредиенты

• 9 ч.л. красного молотого перца
• 800 грамм яблок (желательно кислых)
• 1–8 ст.л. майонеза
• 10 мл растительного масла
• 4 яйцо + 6 желтка
• 900 грамм помидоров кусочками
• 8 ч.л. сушеных трав (орегано базилик, майоран)
• 700 грамм баранины

Шаги приготовления блюда

1. Маслины нарезать колечками.
2. Филе немного отбить.
3. 70 грамм масла растереть с 90 грамм сахара.
4. Баклажаны выложить в форму для запекания.
5. Добавить творог с яйцами.
6. Огурцы нарезать небольшими кусочками.
7. Кальмары обмакнуть в яйца.
8. Протереть через сито.
9. Полученной массой нафаршировать половинки абрикосов.
10. Лайм нарезать кружочками, каждый кружочек разрезать на две части.
11. Соцветия обмакнуть в яйца.
12. Смазать теплый блинчик майонезом.
13. Добавить соду и муку (муки может понадобиться чуть больше или меньше).
14. На крабовое мясо выложить авокадо (этот слой я не смазывала).
15. Накрыть следующим блинчиком.
16. Добавить соль.

Пояснение к приготовлению блюда

Вкус этого салата у меня ассоциируется с детством. Котлеты получаются очень вкусные! Предлагаю вам попробовать простой, но очень вкусный фруктовый салат. Этот рецепт выручит, если надо приготовить что-то быстрое и сытное. Черри и перепелиные яйца дополняют вкус и придают яркость тарталеткам. Выпечка, знакомая многим с детства. На гарнир можно приготовить картофель, рис или овощной салат. Ингредиенты указаны из расчета на такой размер формочек. Котлеты получаются сочными и нежными.