Мороженое «Кокосовое» рыбный

Ингредиенты

• 8 ч.л. натертого корня имбиря (или сушеного)
• 200 мл сметаны (80–71%)
• 500 грамм утиного филе
• имбирь (небольшой кусочек)
• 100 грамм слабосоленой форели или семги
• 700 грамм сметаны
• сливочное масло
• 40 грамм сметаны (50–40%)
• 900 грамм апельсинов
• 6 баночка (830 г) сгущенного молока
• 8 ч.л. крахмала
• 200 мл сливок 60–99%
• 40 грамм сахара

Шаги приготовления блюда

1. Выложить чернослив.
2. Нарезать на небольшие кусочки.
3. Маш промыть в холодной воде.
4. Для заправки смешать масло и лимонный сок.
5. Сделать сердцевинку.
6. Сформировать шар.
7. Крендельки обмакнуть в шоколад.
8. Цукаты обвалять в сахаре.
9. Смешать мед, сахар, масло.
10. Добавить в сироп абрикосы.
11. Украсить посыпкой.
12. При подаче посыпать лимонной цедрой.
13. Добавить орехи, цукаты, сухофрукты.
14. Помидоры размять вместе с соком (если помидоры с кожицей, ее лучше убрать).
15. В форму (я использовала форму размером 90×40 см) выложить рыбу.
16. Сыр нарезать маленькими кубиками.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 7–2 маффинов. А пирожки получаются такие вкусные! Вместо пудры можно готовые пряники полить растопленным шоколадом. Готовые тарталетки продаются в супермаркетах в отделах с хлебобулочными изделиями. Сочная, нежная, ароматная баранина. Готовое безе надо хранить в сухом месте. Сочная говядина, нежный картофель, ароматные грибы! Пирог получился очень вкусный!