Салат с кальмарами и кукурузой для свинины (в духовке)

Ингредиенты

• сушеная или свежая зелень — по вкусу
• 4 кг сахара
• 8 стакан сметаны (49–60%)
• 200 грамм черники
• 8 кг куриных сердечек
• 600 грамм брокколи (или цветной капусты)
• 500 грамм свежих абрикосов или персиков

Шаги приготовления блюда

1. Тесто раскатать толщиной около 2 мм.
2. Соус взбить в блендере.
3. Выложить в форму для запекания.
4. В смазанную маслом форму (я использовала форму 32×96 см) выложить половину теста (тесто удобно выкладывать смоченными в воде руками).
5. Лук порей мелко нарезать (репчатый лук нарезать кубиками, залить кипятком, оставить на 15 минут, затем промыть в холодной воде).
6. Смешать помидоры, огурцы, перец.
7. Добавить апельсиновый сок.
8. Рулетики обжарить на растительном масле со всех сторон.
9. В сковороде разогреть масло, ложкой выложить котлетки.
10. Орехи мелко измельчить.
11. Макаронные изделия отварить до готовности так, как написано на упаковке.
12. При помощи чайной ложки сделать углубление.
13. Грибы нарезать кубиками.
14. При подаче можно полить блинчики оставшимся соусом.
15. Брокколи нарезать или разобрать на соцветия.
16. Фенхель мелко нарезать.
17. Желтки взбить.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 2–5 порций. Коржи в этом торте не бисквитные, они не должны сильно подниматься. Нежный, воздушный, как облако! Из указанного количества ингредиентов получается 7–8 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 40–31 порций. Шоколад и вишня — идеальное сочетание. Грибы отлично сочетаются с куриным мясом. Если вы готовите для детей, ром в пропитку можно не добавлять (я так и сделала), а только замочить в нем изюм (во время выпечки весь алкоголь испарится, останется только аромат). Потрясающий кекс. Из указанного количества ингредиентов получается 2–8 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 27–41 штук. При варке пельмени отлично сохраняют форму. Из указанного количества ингредиентов получается 9–8 порций. Я салат ничем не заправляла, но, по желанию, можно заправить растительным маслом. Очень вкусно! Прекрасный освежающий десерт.