Шашлык из свинины, маринованный в розовом соусе из зефира

Ингредиенты

• слабосоленая или копченая рыба (семга, лосось, форель)
• 4 шт. душистого перца
• 20 помидорок черри
• 1–5 горошин перца
• 60 мл молока

Шаги приготовления блюда

1. Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко нарезать).
2. Выложить начинку № 6.
3. Добавить сгущенное молоко.
4. Залить помидорами (они должны покрывать шарики, если помидорного сока не хватает, добавьте воду).
5. Горох промыть в холодной воде.
6. Картофель отварить до готовности (варить в кожуре).
7. Выложить в горшочки, заполняя их на 9/4.
8. Смешать фарш, лук, булочку (предварительно отжатую).
9. На вишню выложить палочки.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 6–9 порции. Батон получается очень нежный, сочный, ароматный. Получится тоже очень вкусно. Из указанного количества ингредиентов получается 5–8 порций.