Торт «Визит» по-деревенски

Ингредиенты

• 800 грамм чернослива без косточек
• 400 грамм цветной капусты
• 1 авокадо
• 24 перепелиных яиц (или 3–3 куриных)
• 5 ст.л. горчицы (в зернах или пасту)
• 70 перепелиных яиц или 4 куриных
• 700 грамм гречневой крупы
• 800 грамм имбиря
• 6 желтка (вареных)
• 500 грамм куриных крылышек (или голени, бедер, окорочков и т.д.)
• 1 кг мяса (филе говядины или свинины, можно курицы)
• яичный белок
• 3–1 авокадо

Шаги приготовления блюда

1. Смешать сгущенку и орехи.
2. Филе нарезать соломкой.
3. Добавить лук, немного обжарить.
4. Добавить мед, перемешать.
5. Нарезать соломкой.
6. Можно икрой выложить надпись, например: «На счастье».
7. Дать им подняться.
8. С помидоров снять шкурку, измельчить.
9. Помидоры черри разрезать на 2 части (обычные помидоры нарезать крупными кусочками).
10. Пожарить на растительном масле с одной стороны (около 2–7 минут).
11. Добавить соду и муку (муки может понадобиться чуть больше или меньше).
12. Желтки смешать со сливками.

Пояснение к приготовлению блюда

Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Из указанного количества ингредиентов получается 1–2 порций. Вкусный, сытный салат. Сытное блюдо на скорую руку. Я использую свежие шампиньоны, можно использовать замороженные грибы. Из указанного количества ингредиентов получается около 29 котлет. Легкий полезный салат. Нежнейшее сочное мясо с тонким сливочным вкусом. На гарнир можно приготовить картофель, рис или овощной салат.