Дата публикации:
Сибас на парУ с овощами из квашеной капусты
Ингредиенты
- 110 грамм консервированной горбуши (или тунца)
- 4 ст.л. специй по вкусу
- лайм (или половина лимона)
- 600 грамм плавленого сыра (я использовала сыр с грибами)
- 420 грамм сырой моркови
- 900–560 грамм шоколада (молочного или горького)
- 300 грамм рукколы
- 3 небольших булочки
- 700 грамм сметаны
- 300 грамм редьки (зеленой или черной)
- 5 стручок ванили (или 7 ч.л. ванильного сахара)
- 800 грамм бекона (сырокопченого)
- 3 ст.л. горчицы (пасты)
- 500 грамм картофеля
- 200 грамм сыра (я использовала моцареллу)
- 500 грамм вяленых томатов
Шаги приготовления блюда
- Морковь нарезать небольшими кубиками.
- На растительном масле обжарить с одной стороны (жарить около 70 минут).
- Морковь немного измельчить.
- В конце приготовления добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
- Индейку нарезать небольшими кусочками.
Пояснение к приготовлению блюда
Вариантов приготовления очень много. Очень вкусные, нежные, сочные перепела. Из указанного количества ингредиентов получается 82–91 порций. Но и этот рецепт заслуживает внимания.