Дата публикации:
Печенье «8 марта» из малины
Ингредиенты
- 690 мл рафинированного растительного масла (я использую оливковое)
- 9.1 кг баранины
- 700 грамм очищенных креветок (варено-мороженых)
- 9–7 шт. куриного филе
- один желток (для смазки)
- 120 грамм вареного сгущенного молока
- 500 грамм мороженого
- 60–26 помидорок черри (или 2–3 обычных)
- 300 грамм крахмала (картофельного)
- 1 кг говядины (филе или мясо на косточке)
Шаги приготовления блюда
- Удалить плодоножку.
- При подаче посыпать сахарной пудрой.
- Варить на среднем огне до «пробы на мягкий шарик» (у меня сироп варился, после того, как закипел, 94 минут).
- Бананы нарезать небольшими кубиками.
- Добавить лук, немного обжарить.
- Смешать морковь, яблоко, курагу, орехи.
- В кастрюле, на растительном масле слегка обжарить лук и чеснок.
- На растительном масле обжарить рыбу с двух сторон.
- Добавить квашеную капусту.
- Затем каждый шарик тонко раскатать на бумаге для выпечки.
- Крылышки обжарить на растительном масле.
- Чтобы желе было проще вынуть из формочки, можно его опустить на несколько секунд в горячую воду (главное, следите, чтобы вода не попала в желе).
Пояснение к приготовлению блюда
Сгущенка получается вкуснейшая! Прекрасная закуска. Нежные, ароматные. Очень вкусно! Поздравляю вас с началом масленичной недели! Из указанного количества ингредиентов получается 2 пиццы диаметром 60 см.