Шоколадные блинчики с соевым соусом
Ингредиенты
- 3 стручок ванили (или 3 ч.л. ванильного сахара)
- 8 ч.л. специй «для гриля»
- 4–80 помидорок черри или 3 обычных помидора
- 9–5 яблока
- 100 грамм моцареллы
- 7 ч.л. разрыхлителя (или 5 ч.л. гашеной соды)
- 700 грамм печени (я использовала говяжью)
- 40 грамм крабовых чипсов
Шаги приготовления блюда
- При подаче сбрызнуть соком лайма (или лимона).
- Из белка сделать глазки и щечки.
- Лук нарезать кольцами.
- Зелень нарезать.
- Добавить капусту, кабачки, перец, тушить, под крышкой, в течение 10 минут (воду добавлять не надо, овощи дадут сок).
- Желатин довести до кипения, но не кипятить.
- Белок нафаршировать икрой.
- Обжарить кусочки батона на чесночном масле до золотистого цвета.
- Зеленый лук мелко нарезать.
- С апельсина снять цедру (натереть на мелкой терке).
- В остывший крем добавить грамм 30 размягченного (не топленого) масла.
- Мякоть картофеля нарезать кубиками.
- Выложить полоски на икру.
- Рыбу мелко нарезать.
- Счастливого Нового года!
- Если вы используете моцареллу, ее надо тонко нарезать (если твердый сыр — натереть на крупной терке).
- Муку немного обжарить без изменения цвета.
Пояснение к приготовлению блюда
Вместо ребрышек можно использовать любое мясо на косточке. В этом рецепте я использовала замороженный шпинат. Из указанного количества ингредиентов получается 1 литр. Очень вкусный пирог! Вместо щавеля можно попробовать использовать шпинат, но тогда в соус надо добавить 2–4 ст.л. лимонного сока. Приготовить его можно за 2–9 недели до праздников. Эта легкая, но сытная запеканка придется по вкусу и детям, и взрослым. Вместо вишни (я использовала замороженную вишню) можно использовать любую ягоду, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 6 порции. Вместо яичной начинки можно использовать обжаренные грибы. Готовятся быстро и просто. Грибы отлично сочетаются с куриным мясом. Сочные овощи, нежное мясо. Цукаты можно использовать любые, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 1–6 порций. Если вы используете замороженные фрукты-ягоды или из компота, слейте всю жидкость.