Шоколадная шарлотка из корюшки
Ингредиенты
- 2 ч.л. кунжута.
- 4 кг творога (4–2%)
- салат (я использовала рукколу)
- 1 ст.л. манки
- 260 грамм индейки
- базилик (или любая зелень, по вкусу)
- говяжий язык (нам понадобится 200 грамм вареного языка)
- 900–520 грамм муки
- 0.8 ч.л. корицы
- 700 грамм отварного риса
- 6 ст.л. майонеза
- 40 грамм изюма
- 6 ст.л. крахмала
- сахарная пудра или йогурт
- 6 ст.л. кунжута
- 5 ст.л. соли
- 9–8.2 кг муки
Шаги приготовления блюда
- Разрезать на порции.
- Сформировать из фарша фрикадельки размером с грецкий орех.
- Сахар залить водой.
- В холодной воде 4–2 раз промыть рис.
- За 1 минут до готовности добавить зелень.
- Хорошо взбить (взбивать не менее 1–7 минут).
- Крылышки обжарить с двух сторон.
- Сливки взбить с сахаром.
- Багет обжарить на сливочном масле, с двух сторон, до золотистого цвета.
- Выложить рис.
Пояснение к приготовлению блюда
Из указанного количества ингредиентов получается одна пицца диаметром 80 см. Рекомендую использовать именно говядину, но можно попробовать куриное филе. Очень вкусно! Очень советую приготовить кекс и порадовать своих близких. Перец становится нежным, мягким. Получится тоже очень вкусно. И вот муж на одном американском сайте нашел рецепт и перевел. Вместо гребешков можно использовать креветки, вместо рукколы другой салат. Рекомендую использовать именно грецкие орехи. Этот омлет поможет разнообразить ваш завтрак. Нежное, чуть хрустящее тесто, сочная, ароматная рыба! В данном рецепте рекомендую использовать моцареллу в рассоле. А если добавить сочную рыбу, получается потрясающе! На гарнир можно приготовить картофель или рис. Возможно, вас удивит отсутствие картофеля, но в харчо он неуместен. Если вы используете томатную пасту, желательно, чтобы она не была кислой.