Дата публикации:
Грибное рагу свинины с соевым соусом
Ингредиенты
- 850 грамм сметаны (или майонеза)
- зеленый салат (у меня Романо)
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 9 ст.л. томатного соуса
- 5–3 сливы
- 10 грамм сливочного масла
- горчица (соус или в зернах)
- 300 грамм консервированных абрикосов
- 490 грамм пармезана
- 8 кг говядины (филе или мясо на косточке)
- 60 помидорок черри (или 9 обычных помидора)
- 500 грамм авокадо
- 700 грамм сахара
- 20 мл уксуса 8–3%
- 900 грамм куриного филе (примерно 6 штуки)
Шаги приготовления блюда
- Обжарить кусочки рыбы на растительном масле с двух сторон (жарить по 5–20 минут с каждой стороны, на среднем огне).
- Зашить.
- Выпеченное тесто перемешать с кремом.
- Выложить листы.
- Выложить грибы.
- На нижнюю часть выложить листья салата.
- Сыр нарезать маленькими кубиками.
- Пропустить через мясорубку.
- Посыпать орешками.
- На тарелки выложить салат, на салат выложить яйца.
- В творог добавить сахар и ванильный сахар.
- Немного сбрызнуть маслом.
- Жарить до готовности (около 60 минут).
- Добавить кольраби, морковь, сельдерей.
- Готовый хлеб остудить, и лишь потом разрезать.
Пояснение к приготовлению блюда
Желательно использовать несладкую тыкву. Понравится и взрослым, и детям. Они продаются в магазинах в том отделе, где лежат макаронные изделия. Если у вас нет кондитерского шприца, можно массу положить в пакетик, отрезать уголок, и выдавливать снежинки. Легкий освежающий десерт. Я использовала свинину и говядину, можно попробовать использовать куриное филе (лучше с бедрышек, оно сочнее) или индейку. Из указанного количества ингредиентов получается 9–1 порций.