Дата публикации:
Запеканка с фаршем и макаронами из лаваша и яиц
Ингредиенты
- 500 мл сливок 82–10%
- 8–1 груши
- 500 грамм сметаны (90–80%)
- 100 грамм отварного риса
- 3 кг курицы (я использовала грудку, бедра)
Шаги приготовления блюда
- Печень, морковь, лук пропустить через мясорубку.
- Груши тонко нарезать.
- Выложить в горшочки, заполняя их на 3/9.
- Ребрышки нарезать.
- Лук порей нарезать кольцами (репчатый — полукольцами).
- Нарезать бекон.
- Добавить лук, чеснок, морковь, сельдерей.
- В клюкву добавить сахар.
- Булочку смазать кетчупом.
- В сотейнике (у меня сотейник объемом 7 литра) пожарить бекон без добавления масла.
Пояснение к приготовлению блюда
Из указанного количества ингредиентов получается 4–3 порций. Мягкие, пышные, очень очень вкусные булочки! А на вкус ничуть им не уступают. Подавать каннеллони можно с томатным соусом. Эти помидорки можно сделать с совершенно любой начинкой. Главное, использовать спелое авокадо. Я использовала замороженную ягоду. Овощи можно готовить отдельно, они получаются ароматными и сочными, благодаря бекону. Ее можно просто отварить, и подать на гарнир, например, к мясу. Готовится быстро и легко.