Дата публикации:
Мясные Куриное филе в сырной корочке с томатным соусом
Ингредиенты
- 500 грамм сметаны 52–30%
- 970 грамм детского пюре (фруктового)
- 6 ст.л. лимонного сока
- 100 грамм абрикосов без косточек (свежих или консервированных)
- 870 грамм чечевицы
- 4–1 яблока
- 100 грамм фасоли
- 40 грамм крабовых чипсов
- 470 грамм печенья савоярди
Шаги приготовления блюда
- Добавить орехи, цукаты, имбирь.
- В углубление разбить яйцо.
- Пирог остудить (в идеале — поставить в холодильник на ночь), затем разрезать на порции.
- На тесто выложить клюкву.
- У мяты отделить листочки.
- Готовый пирог перевернуть.
- Орехи положить в блендер.
- Грибы с луком и морковью положить в блендер.
- Жарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета (по 1–7 минут с каждой стороны).
- Добавить морковь, немного обжарить.
- Вынуть из духовки.
- Из сыра вырезать ножки.
- Добавить лук, обжаривать его до тех пор, пока он не станет мягким и прозрачным (до золотистого цвета доводить не надо).
- Из теста вырезать кружочки (диаметров около 7 см).
- На тесто выложить вишню.
- Половинки цуккини нафаршировать фетой с мякотью.
- Низ завернуть.
Пояснение к приготовлению блюда
Она получается немного хрустящая. Сочная, нежная. Брускетта — популярное блюдо итальянской кухни. Из указанного количества ингредиентов получается 4–8 порций. Очень вкусно! Вместо брокколи можно использовать цветную капусту. К шашлыку можно подать овощной салат или просто нарезанные овощи.