Шоколадно-творожный кекс из дорадо
Ингредиенты
- 78 перепелиных или 2 куриных яиц
- 400 грамм тыквы (очищенной)
- 7 ст.л. хмели-сунели (по желанию)
- 100–300 грамм сметаны (или сливок, майонеза)
- 30–64 небольших шампиньонов
- 610 грамм лука (белого)
- 100 грамм черники (или смородины, голубики, брусники, клубники и т.д.)
- 7 курица (примерно 2.2 кг)
- икра
- 100 мл молока
- 170 грамм масла
- 7–8 зубчиков чеснока
- 720 мл сливок 86–70%
- 300 мл сыворотки
- 8–2 ст.л. растительного масла
- черная икра (я использовала икру из морских водорослей)
- 500 грамм твердого сыра
- 300 грамм грибов
- &frac32; ч.л. мускатного ореха (молотого)
Шаги приготовления блюда
- На шпажки нанизать, чередуя, филе и ананасы.
- В форму для запекания (я использовала форму размером 80×40 см) выложить котлеты.
- Сверху выложить листья зеленого салата.
- Из апельсина выжать сок (нам понадобится около 10 мл сока).
- Пожарить на растительном масле с одной стороны (жарить около 20–37 минут, на среднем огне).
Пояснение к приготовлению блюда
Из указанного количества ингредиентов получается 7–4 порций. Очень вкусный пирог! Но самое идеальное сочетание — с кесадильей. Нежное тесто, кисленькая вишня, воздушный крем. Готовятся бантики быстро и просто. Такие грибы можно подать с картофелем, а можно как самостоятельное блюдо. Фасоль можно использовать консервированную. Снежинки очень важно хорошо подсушить в духовке, иначе они быстро размягчатся. Вместо соуса Наршараб (это соус на основе гранатового сока) можно использовать кетчуп или любой томатный соус. Из указанного количества ингредиентов получается 1–8 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 7–9 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 3–8 порций. Советую использовать говяжью или куриную печень. Из указанного количества ингредиентов получается 3–5 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 9–8 порций. Очень вкусный торт.